Сыр "Маасдам"
Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится с применением пропионовокислых заквасочных культур, с низкой температурой второго нагревания, способом формования из пласта.
Консистенция – нежная, однородная по всей массе, пластичная. Рисунок состоит из глазков круглой и овальной формы разного диаметра. Вкус и запах – умеренно выраженный сырный, слегка сладковатый.
Цвет – от белого до светло-желтого.
Этот сыр имеет многоступенчатое созревание при разных температурах, обладает нежным, сладким вкусом и удовлетворит запросы самых взыскательных гурманов.
- Массовая доля жира в сухом веществе 45 %
- Вид упаковки пакеты полимерные
- Срок годности 180 суток при температуре хранения от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха (80-85%)
- ТНПА ТУ ВУ 190513389.280-2015
Сыр "Голландский премиум"
Сыр «Голландский премиум» – это классический сыр, который по достоинству заслужил признание среди потребителей.
Сыр тертый фасованный массовая доля жира в сухом веществе 50 %
Сыр сухой "Сырные шарики CHESSE BALLS" соленый массовая доля жира в сухом веществе 43,0%
Сырные шарики – это инновационный продукт. Это первый сухой сыр в Беларуси. Благодаря уникальной технологии шарики получаются хрустящими, имеют пористую воздушную структуру, яркий вкус и множество неоспоримых преимуществ.